Biblioteca cinegética

Mi tío Vicente Simó era un gran cazador y un gran apasionado a la lectura. A lo largo de su vida participó en innumerables safaris en África. Recorrió casi todo el continente africano cuando los safaris eran otra cosa. Estamos hablando de los años 60 y70, cuando muy pocas personas se atrevían a ir a África para cazar elefantes. Recuerdo que, entre sus muchas armas, tenía un rifle de cerrojo Holand&Holand, aunque no sabría precisar el calibre. Era una auténtica joya. Junto a sus innumerables trofeos de caza tenía una espléndida biblioteca cinegética. Algunos de estos libros son imposibles de conseguir hoy en día. Concretamente, hay uno muy curioso, escrito por Milans del Bosch y titulado “La Caza. Utilidad de conservación”. En él, el general escribe: “La perdiz es la alegría de campos y valles; la conservadora de las mieses; la poesía de los festines”. En otro, el barón de Cortes escribe sobre el cazador valenciano y, en la última parte del libro, hace referencia a algunas cacerías en la Muela de Cortes, donde da cuenta de las perdices abatidas. Sobre los perros de caza escribe: “No hay placer ni satisfacción igual al que siente un cazador al ver a su perro favorito entrando a una perdiz con la cola recta, la barriga por el suelo, volviendo la cabeza de vez en cuando a ver si le sigue su amo” La bibliografía existente en materia cinegética es muy abundante, sobre todo en lo que se refiere a la caza mayor. Portada del libro

La colección contiene ejemplares como el que, para mí, es el mejor libro que se ha escrito sobre la caza: “La caza en España”, del conde de Yebes. Puede que sea el libro más importante y con más información sobre la caza en España. En él colaboraron más de cuarenta cazadores, entre ellos el conde de Yebes, el marqués de Laula, Gutiérrez Arrese o Alfonso Urquijo. Solo se hicieron 1.500 ejemplares de esta obra, que cuenta con la firma de algunos de los mejores escritores venatorios de la época. Contiene unas ilustraciones y unas fotografías magníficas. Gracias a mi primo Vicente Simó y a mi sobrino Vicente Barrera, tengo parte de esta colección de libros que se encontraban en la finca La Clariana, y que mi tío fue recopilando a lo largo de su vida. Las encuadernaciones son de lujo y, en la mayoría de los libros, aparece su nombre en una pegatina. Son libros que, más allá de su valor bibliográfico, conservan también una parte de la historia de mi tío y de una época en la que viajar a África para participar en un safari era una aventura al alcance de muy pocos.

Ultimo día de la temporada

Hoy día 20 de febrero hemos dado por concluida la temporada de caza. Queríamos haber ido el día 6, pero un accidente doméstico de Mauro nos ha obligado a posponer el viaje. En los cotos de caza intensiva se puede cazar hasta el 31 de marzo. La veda general se cerró el 8 de febrero. La niebla nos ha acompañado durante todo el viaje hasta Barrax. Cuando hemos salido de casa ya barruntábamos que encontraríamos niebla. Hoy hemos cazado un grupo de amigos: Jorge, Miguel, Juan, Mauro y quien suscribe estas líneas. De acompañantes han venido Elías y Carlos, hijo de Cesáreo con quien he compartido buenas jornadas de caza. Hemos repetido en Fuente Agria que es una apuesta segura, pese a lo avanzado de la temporada y el menor número de perdices en el acotado.

Jorge con sus perros Suly y Nuck en una momento de la cacería (Foto: PS) El calor y la bravura de las perdices han sido los protagonistas de la jornada. El termómetro ha llegado a los 21 grados. Los perros se han podido refrescar en algunos de los pocos charcos que todavía quedan en la finca después de las últimas lluvias. Ha llovido poco y el campo está seco. Las perdices se las saben todas. Mantienen la distancia, dando pocas opciones. Con las prisas se me ha olvidado coger las botas y la gorra. Elías dirige la mano que siendo cinco escopetas no es fácil de controlar. Los primeros tiros no tardan en escucharse. La mañana comienza bien. Encadeno varias perdices consecutivas, sin errar ningún disparo. Se ven muchas perdices emparejadas. La mayoría de las perdices que se han abatido son machos, algunos con varios espolones. Hoy había suficientes escopetas para hacer algún ganchillo. En el primero se han puesto Mauro, Jorge y Miguel. Las barras de perdices avanzan hacia los puestos a una velocidad endiablada. Las perdices cuando entran de pico se les resisten a más de uno. En el segundo no ha habido tanta suerte. Yo estoy en buena racha y voy engordando la percha. Carlos me ayuda a cobrar una perdiz alicortada que cae en medio de un sembrado, pero nada más tocar el suelo, arrea como una flecha. Blaki finalmente se hace con ella cuando está a punto de meterse entre las piedras. A mitad mañana hemos parado a tomar un pequeño taco y a refrescarnos porque parecía más un día de verano que de invierno. Elías cambia de estrategia y entramos en un campo de retamas para echar las perdices al monte. Mauro se pone las pilas en la segunda vuelta y abate una par de perdices largas. Se ha adaptado muy bien al cartucho de 24 gramos y al calibre 20. Yo ha sido uno de los mejores días que he tirado. Con la mitad de los tiros del último día (26) he abatido casi el mismo número de perdices (12). He errado muy pocas perdices. Jorge en esta segunda vuelta no ha tenido suerte y apenas ha disparado. Los perros han hecho algunas carreras, aunque hoy no se puede tirar al conejo. Se ha visto algún conejo enfermo. Los perros han cogido un par de ellos. Muy pronto para que haya entrado la enfermedad. Miguel con sus perros, una bretona y una podenca chica, va completando el número de perdices hasta casi llegar al cupo. Como colofón a esta inolvidable jornada cinegética hemos comido en La Fonda Santiago, donde no podían faltar las migas ruleras, las alubias con perdiz y las chuletas de cordero.

Comienza la temporada de tiro al plato

Hace ya unas semanas que el campo de tiro El Port ha comenzado con su horario habitual de apertura de sus instalaciones, que será los jueves y los viernes por la tarde y los sábados y los domingos durante todo el día. En breve comenzará una liguilla de regularidad abierta a todos los tiradores que deseen participar con premios en metálico. Quique se preocupa de que los tiradores puedan participar en diferentes eventos deportivos a lo largo de toda la temporada con tiradas de foso universal y máquina robot. El campo cuenta con un pequeño compak en la misma cancha donde se encuentra la máquina robot. A partir del mes de junio se organizaban tiradas nocturnas todos los viernes por la noche, pero una disposición del Ayuntamiento de Muro les obligaba a cambiar todo el alumbrado, razón por la cual han dejado de organizarse estas tiradas porque la inversión económica que se necesitaba para cambiar las torres de luz lo hacía inviable. Hay dos pantallas informativas, una en el propio campo y otra en el interior del bar, donde los tiradores pueden seguir la evolución de las tiradas. Después estos resultados se imprimen y se cuelgan en un tablero de corcho para conocimiento de los tiradores. En las hojas se apuntan los platos rotos de primer y segundo tiro. Una cruz indica que el plato ha sido roto de segundo tiro.

Este domingo he comenzado con los entrenamientos después de haber concluido la temporada de caza. Durante la actividad cinegética tengo la escopeta de tiro al plato colgada en el armero. Primero he almorzado un bocata de blanco y negro de embutido de Ontinyent que me ha preparado Carolina. Los almuerzos son espectaculares. La gente acude a primera hora a almorzar y luego se inscribe. Para evitar esperas innecesarias conviene apuntarse por teléfono. Estoy muy contento de los resultados, tras un mal final de temporada que me dejó con un sabor bastante amargo. Hice dos buenas series con 23 platos en cada una de ellas, rompiendo solo un plato de segundo tiro. A primera hora de la mañana la visibilidad no era muy buena, con algunos bancos de niebla. A mitad mañana se fueron disipando las nubes y la visibilidad fue mucho mejor. De todas formas, la orientación del campo no es muy buena, sobre todo a primera hora de la mañana cuando el sol lo tienes justo de cara. Tiré cómodo y muy tranquilo. He vuelto a mi cartucho habitual, GB 28 gramos, Competición. Un cartucho muy rápido que agrupa muy bien los perdigones, aunque es algo pegón. Hasta ahora yo estaba tirando muy amorrado, con la guardia muy baja. He probado a cambiar de técnica, esperando el plato algo más arriba. Llego antes a los platos, no fuerzo tanto el swing. En los platos que bajan solo hay que salir con ellos, sin pegar tirones. Digo esto por si a alguien le puede servir de utilidad porque yo he estado cometiendo el mismo error durante mucho tiempo. El tiro al plato es una modalidad muy técnica. La posición de los pies, el encare, la respiración, la concentración… todo ha de estar en perfecta coordinación. Al menor despiste, llega el cero.

Terminando la temporada cinegética

Faltan solo unos días para que concluya la temporada cinegética, así que hay que aprovechar los pocos días que quedan y qué mejor manera de hacerlo que en el coto Escamilla de kico Zandio en la mejor zona de España para la caza de la perdiz en mano: El Bonillo. Hacerlo, además, en buena compañía es el mejor de los alicientes posibles porque la caza es ante todo compañerismo. Hoy me he reencontrado después de muchos años con un viejo amigo del colegio El Vedat, Jorge Bolás que, además de un buen abogado es un excelente cazador y hoy lo ha vuelto a demostrar.

En la foto: Jorge con Suly, una preciosa golden retrevier y Nuck, mezcla de setter con español bretón (Foto: PS) Joaquín que venía por primera vez se ha quedado perplejo por la bravura de las patirrojas y hasta el último momento no se ha colgado las primeras perdices. Nuevamente hemos cazado en Fuente Agria. Una zona que combina campos de labor y almendros con monte. Esta vez con Elías y Francisco, de acompañantes. Conmigo ha venido Rafa desde La Font de la Figuera que me ha acompañado durante toda la jornada cinegética. Mauro no se ha recuperado de la gripe y muy a su pesar no ha podido venir. Quién sí ha venido es Jean Pierre. Al ser más gente se ha movido más caza. Las perdices salen largas y dan pocas opciones. El campo está muy cómodo de cazar debido a las lluvias de los últimos días. De hecho, cuando ya terminábamos ha comenzado a llover un poco. Jean Pierre por bajo y yo por arriba, cerramos la mano. Los primeros lances no tardan en llegar y me estreno con una perdiz que arranca de un chaparro. La hago un trapo. Tirar con plomo de sexta es muy efectivo, sobre todo, en estas fechas que la perdiz está fuerte y requiere de un plomo que penetre. Es el día que más tiros he pegado durante la primera vuelta, más de una caja. Hemos tenido que regresar al coche para coger más cartuchos y tomar un pequeño taco, a pesar de que hemos empezado a cazar un poco tarde. Jorge no tiene suerte, a pesar de llevar dos buenos perros como son: Suly y Nuck, una preciosa golden retrevier y Nuck, mezcla de setter y español bretón, ambos muy picados al conejo y se le resisten las perdices y es que aunque haya muchas, sino te salen a tiro, no hay nada que hacer. Tampoco a Joaquín le van bien las cosas. Rafa y yo al ir juntos, movemos algo más de caza. Blaki ha estado espectacular, no dejándose ninguna perdiz en el campo, incluso ha cobrado una alicortada de Jean Pierre. Ha sido un revulsivo cazar con Trufa, la perrita de Elías. Les ha venido muy bien a los dos porque ninguno de los dos cobraba. Consigo apuntarme un doblete. Mato más perdices cuando tiro a tenazón que cuando apunto a la pieza. En el tiro al plato me pasa lo mismo. En la caza se abaten perdices largas y se fallan otras, que si no fuera porque sabes que los cartuchos llevan plomos, pensarías que no los tienen. Eso me ha ocurrido en tres o cuatro perdices que debería haberme colgado en la percha. En uno de los lances, Jorge ha abatido una perdiz que he errado, lo que se conoce coloquialmente en el mundo de la caza como: “ponerte un gorro”, expresión que reconozco que desconocía. Pues, Jorge me ha puesto un gorro y un sombrero. Como colofón a esta jornada nos hemos ido a comer a la Fonda Santiago que nunca defrauda y que tiene unos excelentes platos de cuchara como las alubias con perdiz y otros típicos de la cocina castellano manchega como las migas ruleras. El cordero es otro de los platos estrella de este local que cuenta en su carta con gambas frescas, almejas de carril, nécoras gallegas y angulas.

La caza como instrumento eficaz para combatir la superpoblación de jabalíes

En relación al artículo publicado en el periódico Levante EMV en la edición del pasado 12 de enero, titulado “jabalíes, ¿control o caza”, firmado por Marc Cabanilles y Pedro Domínguez, de Ateneo Libertario Al Margen de Valencia/ Ecologista, me gustaría hacer varias consideraciones por aportar desde mi modesto punto de vista algo de luz a la problemática existente por la superpoblación de jabalíes en muchas zonas de España, como Cataluña o Comunidad Valenciana. Respecto a la esterilización de la que se habla en el artículo, decir simplemente que se ha probado en lugares como Australia, Nueva Zelanda o Inglaterra y se ha demostrado absolutamente ineficaz. El plan para esterilizar jabalíes a través de una vacuna anticonceptiva se implantó en Barcelona en abril de 2017 y se realizó sobre 100 ejemplares. En estas pruebas se demostró que las hembras que habían sido vacunadas, identificadas por unos crotales en sus orejas, habían sido vistas seguidas de rayones. Por tanto, la vacuna anticonceptiva no tuvo ningún éxito práctico. No existe ningún estudio científico que avale la eficacia de esta vacuna. Tampoco es exactamente una esterilización. Lo correcto sería hablar de una inhibición del deseo sexual temporal. Para que realmente fuera efectivo el método que se presentó por algunas formaciones políticas, como la panacea para acabar de una forma “ética” con la superpoblación de jabalíes habría que vacunar más del 70% de hembras salvajes. Díganme, cómo hacerlo. Y, por otro lado, está el elevado coste económico que tendría vacunar todos los ejemplares. De esto, como de tantas otras cosas, no dicen nada las asociaciones ecologistas. No es cierto, como se dice en el artículo, que los jabalíes se mueven de sus lugares de refugio porque las batidas les hacen cambiar de lugar. Los jabalíes son capaces de recorrer largas distancias por la noche en busca de comida, haya o no batidas. Si tiene comida suficiente, el jabalí puede reproducirse durante todo el año. Lo normal es que tengan una camada al año. Una hembra suele parir de media entre 3 y 5 rayones. El jabalí no tiene ningún depredador natural. Las batidas se organizan para abatir el mayor número posible ejemplares, no se buscan trofeos, para eso están las esperas nocturnas y, evidentemente, es imposible discernir unos ejemplares de otros. Cuando se abate a la matriarca, otra le sucede inmediatamente en sus tareas de protección y líder del grupo. La Naturaleza es sabia. La desaparición de algunas especies, como la perdiz está relacionada con la proliferación descontrolada de jabalíes. Respecto a lo que se hace en otros países y se cita expresamente a Alemania como ejemplo, decir que la Administración alemana paga a cada cazador 100 euros por cada jabalí abatido y 80 por cada hembra o jabato, cosa que no ocurre en España, donde los cazadores que deciden participar en una batida, que es una técnica de caza absolutamente legal, que muchas veces se ve interrumpida por la presencia de grupos ecologistas, tienen que desembolsar de su bolsillo el dinero para participar en una de estas batidas. En Alemania, además, se permite el uso de visores nocturnos, como medida para combatir la enorme superpoblación de jabalíes. En Francia, por citar otro país de nuestro entorno, se multa a quienes sabotean una batida, cosa que tampoco ocurre en España. En Xátiva ha habido grupos que han tratado de impedir que se celebrara una batida y la Guardia Civil en lugar de llevárselos detenidos ha suspendido la cacería. Estamos hablando siempre por supuesto de batidas legales que cuentan con todos los permisos y requisitos de los organismos competentes, en este caso, la Conselleria de Agricultura. Batidas debidamente señalizadas para que no ocurra ningún accidente. Aun así hemos visto como estas personas se meten de manera imprudente en medio de una batida, con el consiguiente peligro que ello supone. En España hay comunidades autónomas como Andalucía, Extremadura, Castilla La Mancha o la Comunidad Valenciana, donde sí está permitido el uso de visores térmicos para la caza de especies cinegéticas, especialmente, el jabalí en la modalidad de aguardos, mientras que en otras, su uso está prohibido o no está regulado. La superpoblación de cualquier especie produce un desequilibrio ecológico y graves daños al ecosistema, además, de ser transmisor de enfermedades graves para la salud humana como la peste porcina. Eso, sin contar, los cuantiosos daños económicos que provocan en la agricultura. La caza es en la actualidad más necesaria que nunca para controlar la superpoblación de jabalíes y de cualquier otra especie cinegética, como cabras o muflones, cuya población también se ha disparado en algunas zonas de la geografía española. A los daños económicos hay que añadir que la fauna salvaje es responsable de numerosos accidentes de tráfico. Mientras no me demuestren lo contario, la caza es el único instrumento eficaz para combatir la superpoblación de jabalíes. Sé que a muchos oír hablar de caza les horroriza, pero en este país, pese a que algunos defienden su prohibición, sigue siendo una actividad legal y perfectamente regulada. Y esperemos que lo siga siendo por muchos años.

Comienzo de año en La Patirroja

Si terminábamos el año cazando, lo comenzamos de la misa forma. Antes de salir de casa Syrah se ha percatado que me iba a cazar y me ha hecho carantoñas para que me la llevara. Conforme avanza la temporada, las perdices están más fuertes. Hoy 9 de enero hemos ido a El Bonillo al coto La Patirroja. Uno de los mejores cotos de caza intensiva de España. Nos ha acompañado durante esta jornada cinegética, Jean Pierre, un experimentado cazador de caza mayor que tiene publicado un libro “Los secretos de la caza con rifle”, que ya va por la tercera edición y que es una guía fundamental para conocer los diferentes calibres y la cartuchería más apropiada para la caza de animales salvajes.

En la fotografía Elías y Jean Pierre (Foto: PS) Los caminos que discurren por el coto tienen comida en abundancia. La noche anterior llovió un poco y el terreno está muy cómodo de cazar. Los gorrinos han estado esta noche hociqueando la siembra. Dentro de unos días habrá luna llena, si bien la luna llena hace recelar a los jabalíes que se mueven mejor en las noches sin luna para no ser vistos. El primero en estrenarse ha sido Mauro. Yo he errado la primera perdiz del año al colocarme mal la escopeta. Me ha ocurrido en más de una ocasión. No hemos parado a tomar el taco porque hemos comenzado un poco tarde y había que aprovechar la mañana que ha amanecido algo fresca. Ha soplado algo de viento, lo cual favorece la caza de la perdiz. Con viento, la perdiz aguanta más. Elías, como siempre, lleva la mano. Conoce mejor que nadie la querencia de las perdices y el terreno. La mañana avanza y las piezas se resisten. Aprovecho que mis compañeros vienen cruzando una zona donde hay muchas retamas para ponerme delante y tirar a alguna perdiz enviada. Tiro a un conejo que cruza un camino y lo fallo. La mejor forma para cazar esta perdiz que apeona mucho es haciendo ganchillos, pero para eso se necesitan más escopetas.El ganchillo es un pequeño ojeo que organizan los propios cazadores.Mientras dos o tres escopetas entran en la mancha, el resto espera estratégicamente colocados el avance de los cazadores que moverán piezas hacia ellos. En uno de los lances me ha ocurrido una cosa curiosa y ha sido cuando me han volado dos perdices de dentro de una carrasca. He tirado a la primera y ha caído la segunda. Mauro sigue en racha y se cuelga cuatro perdices en una de las isletas que hay dentro de un sembrado y que las perdices la toman mucho, al igual que las lindes donde se sienten protegidas. Me vengo del conejo que había errado y revuelco uno dentro de las retamas que me hace correr para cogerlo porque estaba bastante entero. Blaki lo ha hecho muy bien, cobrando una perdiz larga y trayéndola a la mano. Ya cobra como un campeón, al igual que “Chula”, la perrita de Elías. Ninguno de los dos cobraba al principio de la temporada, pero ha tenido que empezar uno para que el otro le siga, seguramente por los celos. Fuente Agría es un cazadero duro que requiere de buenas piernas por lo quebrado del terreno. Hay mucha piedra suelta. He comenzado la mañana errando la primera perdiz y la he concluido fallando una perdiz larga y cruzada que ha cogido una velocidad y una altura endiablada. Para que luego digan que son gallinas. Al final de la mañana hemos conseguido hacer una buena percha, aunque lo importante en la caza son los lances y los momentos vividos y si es en buena compañía, como es el caso, mucho mejor.

Último día del año en el Bonillo

Hoy hemos puesto fin al año 2024 en lo que a la actividad cinegética se refiere y dónde mejor que hacerlo que en el coto Escamilla en El Bonillo de la mano de Kico y Elías. Aquí nunca fallas porque la calidad de la perdiz es extraordinaria. Hay mucha densidad de perdices con lo que la diversión está garantizada. Mismo lote que en anteriores ocasiones: Fuente Agria. Una zona de monte bajo con carrascas y sembrados con campos de almendros y olivos. La perdiz en esta época del año está muy fuerte. Los lances se suceden uno tras otro. Mauro comienza colgándose las primeras perdices de una mañana que ha sido muy calurosa. El terreno está algo seco y las perdices te oyen a la legua. Elías dirige la mano con su conocimiento del terreno y de la querencia de las patirrojas. Hoy Elías tenía un problema en una de sus rodillas, que viene arrastrando desde hace unos días, pero eso no le ha impedido acompañarnos, lo cual es de agradecer.

Elías se ha traído a su perrita “Trufa” que es incansable al igual que “Chulo” que nadie diría los años que tiene. Un perro ya con mucha experiencia que no deja ninguna perdiz por cobrar. Blaki lo va haciendo cada vez mejor ya trae la caza.Es un perro de complexión fuerte con muy buena nariz que toca muy bien la caza. Yo he estado bastante fallón, errando perdices con tiros traseros. En uno de los lances he tirado a una perdiz cruzada en un sembrado y se ha visto perfectamente el impacto de los perdigones haciendo el tiro detrás. Para los tiros que he pegado tenía que haberme colgado media docena más de perdices. No todos los días uno está igual de fino. Los que llevamos algunos años cazando, lo sabemos.. La escopeta te sube o te baja la autoestima de un día para otro. Hoy había más gente cazando en el coto y se escuchan algunos disparos lejanos. Mauro va ampliando la cuenta de perdices. La verdad es que hay que ver la eficacia de los cartuchos de 24 gramos del 7,5 de plato en las perdices. Es un cartucho más rápido que otros gramajes, lo cual te ayuda a corregir en los tiros traseros que suele ser el principal error que se comete cuando erramos una pieza. Siempre hemos tenido la creencia, equivocada en mi opinión después de ver los resultados, que cuanto mayor es el gramaje (36 gramos), más posibilidades tenemos de abatir una pieza. El cartucho de 24 gramos alarga igual que otro gramaje y, además, al llevar menos plomos, pega menos. En el caso de Mauro que tira con una preciosa superpuesta Abbiatico Salvinelli del calibre 20, plomea muy bien a media y larga distancia. Además, tira con unos choques cerrados de 7 y 9 décimas. Mauro y yo nos hemos colgado un conejo cada uno, que en el caso de Mauro ha sido producto de un doblete con perdiz. Hoy la vuelta ha sido más larga que de costumbre, tomando un breve taco al final de la mañana, que ha puesto fin a otra inolvidable jornada de perdices en El Bonillo. Como colofón hemos parado a comer en El Rincón de Pedro, donde Isabel nos ha preparado unos deliciosos gazpachos manchegos y un riquísimo meloso de bogavante. Silverio en la barra nos ha puesto media docena de gambas y unos chipirones de playa, sencillamente espectaculares.